Depuis 1769, ce ne sont pas moins de 7 générations qui se sont succédé sur la ferme familiale à Étaules.
L’activité sur la ferme évolue avec l’arrivée de chaque génération et aujourd’hui Jean-François, Alexandre et Marion travaillent sur 400 ha de cultures et 150 ha d’herbes pour assurer l’autonomie en fourrage et en céréales de leurs animaux.
Jean-François s’occupe de l’atelier ovins. Il compte 450 mères de race Ile de France, tandis qu’Alexandre gère l’atelier porcin en plein air ainsi que la pension de chevaux.
C’est en 2016 que Marion a créé l’atelier de découpe et de transformation pour la valorisation en vente directe des porcs et agneaux élevés sur la ferme. Depuis juillet 2017, la boutique à la ferme a vu le jour. Tout est préparé par Marion et son équipe afin de vous proposer des produits naturels et savoureux. Très prochainement, vous pourrez y avoir accès 7j/7 et 24h/24 via notre distributeur.
De plus, nous organisons tous les ans notre traditionnelle journée portes ouvertes le deuxième samedi de septembre pour vous faire découvrir notre métier et vous permettre de déguster nos produits. Une journée à ne pas manquer.
À très vite !
