Boudin blanc aux cèpes
Boudin blanc aux cèpes pur porc conditionnés sous vide par 2 ou 4 morceaux.
A faire griller à la poêle ou dorer au four.
Idéal pour les fêtes .
allergènes: lait et crème
Boudin blanc nature
Boudin blanc nature pur porc, conditionnés sous vide par 2 ou 4 morceaux.
A faire griller à la poêle ou dorer au four.
allergènes: lait et crème
Boudin noir
Boudins Noir conditionnés sous vide par 2 ou 4 morceaux . Réalisé avec du sang, de la gorge, de l'oignon et de la crème .
Morceaux à griller, à la poêle ou au four , accompagnés de pommes chaudes ou d'une purée de pommes de terre maison, vous vous régalerez !
Dés de jambon
Farce à légumes 500 G
Jambon Blanc
Jambon blanc conditionnée par 2 ou 4 tranches sans phosphates et avec une teneur en sel réduite.
Retrouvez le vrai goût du jambon!
Knacks
Knacks pur porc, sans colorants ni conservateurs, conditionnées sous vide par paquet de 4 ou de 6 .
Ces dernières pourront accompagner vos potées, choucroutes ou encore se faire réchauffer à l'eau ou à la poêle.
Paupiettes aux cèpes
Paupiettes de porc réalisées avec une farce fine aux cèpes et bardée de lard ou d'escalopes. Conditionnées sous vide par 2.
Faire revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive et des oignons, puis déglacer avec un petit peu de vin blanc ou un bouillon de volaille et laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes.
Bon appétit !
Persillé
Jambon persillé réalisé de façon traditionnelle.
Conditionné par paquet de 1, 2 ou 3 tranches sous vide, il sera la star de vos apéritifs et une entrée emblématique de notre région.
Pieds de porc panés
