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Viande d'agneau marinées avec une marinade au thym et au citron.
Idéal pour une cuisson au barbecue.
Conditionnées par quatre.
Cuisses de canard.
Les canards sont élevés en plein air par Océane à la Ferme du Faubourg, à Frénois.
Les canards sont élevés par Pascal à Mont Saint Jean.
Composé à parts égales de foie gras et de rillettes de canard.
Gésiers de canard.
Gésiers de poulet.
Les poulets sont élevés en plein air par Ludovic à Saulon- la- Chapelle.
Mousse de foies de canard.
Rillettes de canard.
Rillettes de poulet.
Rillettes de poulet au citron.
