Bonbons miel
Hydromel
Appelé aussi « Chouchen » par les Bretons et
probablement la plus ancienne des boissons alcoolisées inventées par l’homme, il est le résultat de la fermentation du miel dans l’eau. Considéré par les Romains et les Gaulois comme le nectar des dieux.
Apéritif original, à servir très frais.
Merveilleux en accompagnement du foie gras!
Se bonifie en vieillissant.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
Miel d’acacia
Miel de fleurs d’été
Miel de fleurs d'été en pot de 500grs
De couleur plus prononcée, son goût est également plus marqué. Il est puisé dans les fleurs des bois (ronces à mûres, tilleuls,...) et des champs (trèfles, bleuets, ...). Il reste liquide plus ou moins longtemps puis cristallise naturellement.
Idéal pour vos pâtisseries.
