| Origine |
France |
|---|---|
| Producteur |
La ferme d'étaules |
| Conditionnement |
2 pièces env 220 g ,4 pièces env 430 g ,Date courte +/- 3 jours |
Rôti de porc filet
12,35 €Prix au Kilo 13,00 € /kg
Côtes de porc échine X2
6,00 €Prix au Kilo 12,00 € /kg
Boudin noir
2,50 € – 4,95 €
Boudins Noir conditionnés sous vide par 2 ou 4 morceaux . Réalisé avec du sang, de la gorge, de l’oignon et de la crème .
Morceaux à griller, à la poêle ou au four , accompagnés de pommes chaudes ou d’une purée de pommes de terre maison, vous vous régalerez !
Informations complémentaires
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Paupiettes aux cèpes
Paupiettes de porc réalisées avec une farce fine aux cèpes et bardée de lard ou d'escalopes. Conditionnées sous vide par 2.
Faire revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive et des oignons, puis déglacer avec un petit peu de vin blanc ou un bouillon de volaille et laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes.
Bon appétit !
Saucisses nature
Saucisses nature pur porc, fabriquées sans colorants ni conservateurs et peu grasses.
Idéales pour vos BBQ ou tout simplement grillées à la poêle.
Attention, il ne faut pas les piquer pendant la cuisson et ne pas trop les cuire pour ne pas qu'elles soient sèches.
Saucisses conditionnées sous vide par 4 ou 6.
Saucisson à l’ail
Saucisson cuit à l'ail, présenté sous vide en morceaux de 250 grs environ.
Saucisson préparé sans colorants ni conservateurs et poussé en boyaux naturels.
Il peut être servi en tranches fines à l'apéritif, ou bien en morceaux dans une salade de pommes de terre ou encore chaud avec des petites pommes de terre sautées.
