Pieds de porc panés
4,45 €Prix au Kilo 11,13 € /kg
Coti demi sel
6,00 €Prix au kilo 10,00 € /kg
Terrine de campagne
4,60 €Prix au Kilo 18,40 € /kg
Terrine de campagne présentée sous forme de petit ballotin sous vide d’environ 250 grs
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Produits similaires
Paupiettes aux cèpes
Paupiettes de porc réalisées avec une farce fine aux cèpes et bardée de lard ou d'escalopes. Conditionnées sous vide par 2.
Faire revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive et des oignons, puis déglacer avec un petit peu de vin blanc ou un bouillon de volaille et laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes.
Bon appétit !
Rouelle de porc
la rouelle de porc est une tranche épaisse dans le jambon.
C'est une viande maigre, qui peut se cuisiner au court bouillon et servie avec une sauce champignons ou bien en papillote au four avec des petits légumes ou encore marinée au barbecue .
C'est une pièce pesant environ 1.3 kg et est conditionnée sous vide
Saucisson à l’ail
Saucisson cuit à l'ail, présenté sous vide en morceaux de 250 grs environ.
Saucisson préparé sans colorants ni conservateurs et poussé en boyaux naturels.
Il peut être servi en tranches fines à l'apéritif, ou bien en morceaux dans une salade de pommes de terre ou encore chaud avec des petites pommes de terre sautées.