Rillettes
Prix au Kilo 19,01 € /kg
Noix de jambon séchée
Prix au Kilo 35,00 € /kg
Terrine estragon
Prix au Kilo 19,02 € /kg
Terrine de campagne présentée sous forme de petit ballotin sous vide d’environ 250 grs
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Rouelle de porc
La rouelle de porc est une tranche épaisse dans le jambon.
C'est une viande maigre, qui peut se cuisiner au court bouillon et servie avec une sauce champignons ou bien en papillote au four avec des petits légumes ou encore marinée au barbecue .
C'est une pièce pesant environ 1.3 kg et est conditionnée sous vide
Saucisses Thym Citron
Saucisses aromatisées au thym et au citron, fabriquées sans colorants ni conservateurs et peu grasses.
Idéales pour vos BBQ ou tout simplement grillées à la poêle.
Attention, il ne faut pas les piquer pendant la cuisson et ne pas trop les cuire pour ne pas qu'elles soient sèches.
Saucisses conditionnées sous vide par 4 ou 6.