Filet mignon de porc
19,00 € /kg
Le filet mignon, pièce de choix dans le porc, peut se cuisiner de plusieurs façons: tranché et grillé a la poêle, mijoté en casserole, ou encore bardé de lard au barbecue.Quelque soit sa forme, sa tendreté et son goût raffiné vont vous séduire.
Le filet mignon, pièce de choix dans le porc, il peut se cuisiner de plusieurs façons: tranché et grillé a la poêle, mijoté en casserole, ou encore bardé de lard au barbecue.
Quelque soit sa forme, sa tendreté et son goût raffiné vont vous séduire.
| Poids | 1 kg |
|---|
Le filet mignon, pièce de choix dans le porc, peut se cuisiner de plusieurs façons: tranché et grillé a la poêle, mijoté en casserole, ou encore bardé de lard au barbecue.Quelque soit sa forme, sa tendreté et son goût raffiné vont vous séduire.
Produits similaires
Boudin noir
Boudins Noirs conditionnés sous vide par 2 ou 4 morceaux . Réalisés avec du sang, de la gorge, de l'oignon et de la crème .
Morceaux à griller, à la poêle ou au four , accompagnés de pommes chaudes ou d'une purée de pommes de terre maison, vous vous régalerez !
Côte de porc échine
Côte de porc dans l'échine, conditionnée sous vide par une ou deux.
Cette dernière est plus grasse que la côte filet et de ce fait encore plus moelleuse.
Viande a faire griller à la poêle ou au barbecue .
Dés de jambon
Paupiettes aux cèpes
Paupiettes de porc réalisées avec une farce fine aux cèpes et bardée de lard ou d'escalopes. Conditionnées sous vide par 2.
Faire revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive et des oignons, puis déglacer avec un petit peu de vin blanc ou un bouillon de volaille et laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes.
Bon appétit !
Rôti de porc filet
Rôti Froid
Saucisses aux herbes
Saucisses aux herbes pur porc, fabriquées sans colorants ni conservateurs et peu grasses.
Idéales pour vos BBQ ou tout simplement grillées à la poêle.
Attention, il ne faut pas les piquer pendant la cuisson et ne pas trop les cuire pour ne pas qu'elles soient sèches.
Saucisses conditionnées sous vide par 4 ou 6.
