Terrine aux cèpes
5,90 € / Unité
Terrine pur porc aux cèpes , de la Ferme d’Etaules, sans colorants ni conservateurs.
Cette conserve de 180 grs pourra être conservée à température ambiante pendant plusieurs années , néanmoins il est préférable de la mettre au frigo un peu avant de la consommer.
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Paupiettes aux cèpes
Paupiettes de porc réalisées avec une farce fine aux cèpes et bardée de lard ou d'escalopes. Conditionnées sous vide par 2.
Faire revenir dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive et des oignons, puis déglacer avec un petit peu de vin blanc ou un bouillon de volaille et laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes.
Bon appétit !
