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Chair à saucisses conditionnée sous vide en poche de 500 grs.
Sans colorants ni conservateurs .
Chili con carne à réchauffer
Produit par Mathias à la Ferme de Labergement, à Frénois.
Chorizo pur porc.
Idéal en apéritif.
Chorizo à griller
Idéal pour vos BBQ ou tout simplement grillés à la poêle.
Attention, il ne faut pas les piquer pendant la cuisson et ne pas trop les cuire, plutôt à feu doux.
Chorizo conditionnés sous vide par 2 ou par 4.
Spécialité artisanale de viande de porc salée et séchée.
Idéale en planche apéritive, dans des sandwichs ou une bonne raclette.
Côte de porc dans l'échine, conditionnée sous vide par une ou deux.
Cette dernière est plus grasse que la côte filet et de ce fait encore plus moelleuse.
Viande a faire griller à la poêle ou au barbecue .
Les côtes filet sont idéales pour une cuisson à la poêle ou au barbecue.
Nos porcs élevés en plein air et sur paille vous garantissent une viande tendre.
Côtes de porc dans l'échine marinées avec une marinade provençale.
Idéal pour une cuisson à la poêle ou au barbecue.
Conditionnées par deux.
Côtes de porc dans le filet marinées avec une marinade provençale.
Coti demi-sel, idéal pour vos potées.
Conditionné sous vide.
Cuisses de canard.
Les canards sont élevés en plein air par Océane à la Ferme du Faubourg, à Frénois.
Les canards sont élevés par Pascal à Mont Saint Jean.
