BOUCHERIE - La ferme d'Étaules

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Saucisson à l’ail

Prix au Kilo 15,00 € /kg

Saucisson cuit à l'ail, présenté sous vide en morceaux de 250 grs environ.

Saucisson préparé sans colorants ni conservateurs et poussé en boyaux naturels.

Il peut être servi en tranches fines à l'apéritif, ou bien en morceaux dans une salade de pommes de terre ou encore chaud avec des petites pommes de terre sautées.

Saucisson feuilleté

5,00 €

Saucisson à l'ail feuilleté.

A manger froid ou réchauffé 10 minutes dans un four chaud.

Idéal accompagné d'une bonne salade.

Saucisson sec

Prix au Kilo 27,03 € /kg

Saucisson sec pur porc.

Idéal en apéritif.

Sauté de porc

Prix au Kilo 11,00 € /kg

Sauté de porc conditionné sous vide par 1 kg, idéal pour 5 personnes .

Préparation à faire mijoter à feu doux et qui peut se décliner à l'infini selon les goûts: moutarde, tomates , champignons...

Sauté de porc à la moutarde

14,00 € / Unité

Sauté de porc à la moutarde de la Ferme d'Etaules . Idéal pour 3 personnes.

A faire réchauffer à la casserole pendant 10-15 min. A accompagner de pâtes, riz ou pommes de terre.

Cette conserve est a stocker à température ambiante.

Sauté de porc à la provençale

13,00 € / Unité

Sauté de porc à la provençale de la Ferme d'Etaules . Idéal pour 3 personnes.

A faire réchauffer à la casserole pendant 10-15 min. A accompagner de pâtes, riz ou pommes de terre.

Cette conserve est a stocker à température ambiante.

Sauté de veau

10,50 € / Unité

Sauté de veau à réchauffer.

Produites par Mathias à la Ferme de Labergement à Frénois.

Steaks hachés de porc

Prix au Kilo 15,00 € /kg

Steaks hachés de porc conditionnés par deux.

Tajine d’agneau

15,00 € / Unité

Tajine d'agneau de la Ferme d'Etaules . Idéal pour 3 personnes.

A faire réchauffer à la casserole pendant 10-15 min. A accompagner de pâtes, riz ou pommes de terre.

Cette conserve est a stocker à température ambiante.

Terrine à l’estragon

5,20 € / Unité

Terrine à l'estragon pur porc de la Ferme d'Etaules, sans colorants ni conservateurs.

Cette conserve de 180 grs pourra être conservée à température ambiante pendant plusieurs années , néanmoins il est préférable de la mettre au frigo un peu avant de la consommer.

Terrine au poivre vert

5,40 € / Unité

Terrine de la Ferme d'Etaules pur porc, au poivre vert , sans colorants ni conservateurs.

Cette conserve de 180 grs pourra être conservée à température ambiante pendant plusieurs années , néanmoins il est préférable de la mettre au frigo un peu avant de la consommer.

Terrine aux cèpes

5,90 € / Unité

Terrine pur porc aux cèpes , de la Ferme d'Etaules, sans colorants ni conservateurs.

Cette conserve de 180 grs pourra être conservée à température ambiante pendant plusieurs années , néanmoins il est préférable de la mettre au frigo un peu avant de la consommer.